ダイシモチ（もち麦）の麦とろご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ダイシモチ入りもち麦ご飯 ３００ｇ
- 長芋 ６cm
- 茗荷 １個
- 白ごま ひとつまみ〜
- だし醤油 ふたまわし〜
作り方
- 1 長芋は皮をむいておろし金ですりおろす。
- 2 茗荷は縦半分に切り、斜めにせん切りにする。
- 3 それぞれの器にダイシモチ入りもち麦ご飯を盛りつける。
- 4 手順１のすりおろした長芋をかける。
- 5 手順２の茗荷を乗せる。
- 6 白ごまをかける。
- 7 仕上げにだし醤油をまわしかける。
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