いりこの優しい味✨切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 あらかじめ調理に取りかかる前に材料欄の○水と（頭とハラワタを取った）いりこを鍋に入れて２〜３時間つけておく。
- 2 切り干し大根は分量外の水に１０分くらい浸けて戻し、ザルにあげて食べやすい長さに切る。
- 3 人参・油揚げは食べやすい細さに切る。
- 4 手順１の鍋に手順２の切り干し大根と手順３の人参・油揚げと材料欄の●の調味料類を入れて蓋をして１５分くらい煮込む。
- 5 ＊いったん火を止めて蓋をしたまま自然に冷まし、食べる直前に５分くらい加熱すると具材に味が馴染むのでオススメ❢
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Guuママ2024/09/17 22:04
ここちゃん♫
人参なし暗いボケてるでトリプルごめん(*´･人･*)
でもでもいりこのお出汁が優しくてめっちゃ美味〜♡
旦那切り干し大根好きじゃないのに食べてた！ -
Anoa2023/07/13 17:22
ここなっつんさん、こんにちは〜♪
優しい味にほっこりしました〜☘️
とっても美味しかったです(๑•؎ •)ψ -
夢シニア2023/06/06 21:34
頂いた太めの切干大根で
作りました♪
いりこは愛犬にとられて
しまった(笑）
生のいりこをこっそり
食べる始末です(汗）
優しい味で美味しかったです(+_+) -
mimi23952023/06/04 16:46
ここなっつんさん
こんにちは
美味しく出来上がりました〜
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