大根がたっぷり食べれる♡ヘルシー蒸し煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根・人参・しめじは食べやすい大きさに切る。
- 2 豆腐は食べやすい大きさに切り、ごま油（小さじ１）をひいたフライパンに並べて両面焼き別皿に取り出しておく。
- 3 残りのごま油をフライパンに入れて豚こま肉を焼く。
- 4 豚肉の色が変わってきたら大根→人参→しめじを加えて順に炒める。
- 5 材料欄の○を加えて蓋をし、５〜６分蒸し煮にする。
- 6 蓋をあけて手順２の豆腐と材料欄の●の調味料類を加えてさらに５分以上煮込む。
- 7 あれば彩りに茹でブロッコリーを加えて１分くらい煮、火を止めて器に盛りつける。
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つくったよレポート（3件）
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林檎の木2024/02/01 03:07
ここなっつん様、こま肉が無かったので手羽元を入れました♪
とっても美味しかったです♪♪レシピありがとうございます！！
今月もどうぞよろしくお願いいたします☆☆☆ -
mamichin5552023/04/26 20:02
こんばんは彡お疲れ様です(*¨*)こちら〜なみなみで作ってみました♪どぉでしょうf^_^;そして…ストウブ得意の無水調理にアレンジ♪旨味ギュ〜大根美味しかった♥ -
あけぼのマジック2023/04/24 00:48
温泉、楽しまれましたか？
大根を蒸し煮すると、甘さが増して美味しいですね♡
素敵な1週間を(◍•ᴗ•◍)
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