トマト出汁がきいてるチキンライス❗ レシピ・作り方

トマト出汁がきいてるチキンライス❗
  • 約10分
  • 300円前後
ひろすけ☆
ひろすけ☆
素麺のトマトつゆをそのままチキンライスに❗
出汁がきいててケチャップよりも旨味があり美味です!

材料(3人分)

  • ご飯 茶碗3杯
  • ●鶏もも肉 100g
  • ●酒 少量
  • ●塩 少量
  • 2個
  • 冷凍むき枝豆 30g
  • 久原濃厚トマト素麺つゆ 1袋
  • 粉末鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 熱したフライパンに油(分量外)を入れて卵を入れてスクランブルエッグを作ります。半熟状態で一旦取り出します。
  2. 2 鶏肉は小さくカットし、袋に●を入れてよく揉み込み10分以上置いておきます。 フライパンに油を入れて鶏肉を炒めます。
  3. 3 ご飯を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4 枝豆を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 トマトつゆと鶏ガラスープを入れてよく混ぜ合わせます。
  6. 6 1の卵を戻して軽く混ぜたら完成です。

きっかけ

夏に使わなかったトマトつゆが余っていたので作りました。

おいしくなるコツ

ミックスベジタブルや海鮮ミックスを入れてもおいしいです。

  • レシピID:1570028759
  • 公開日:2023/01/15
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カテゴリ
チキンライスそばつゆ・そうめんつゆめんつゆトマト全般
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