ゴーヤと厚切りベーコーン炒め レシピ・作り方

ゴーヤと厚切りベーコーン炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
ゴーヤを厚切りベーコンとコーン・紫玉ねぎで炒めたヘルシーなおつまみです♬

材料(2人分)

  • ゴーヤ 1本
  • 紫玉ねぎ 1/8個
  • 厚切りベーコン 3枚
  • コーン 大3
  • オリーブオイル 大1
  • 塩・胡椒 少々
  • だし醤油 ひとまわし〜

作り方

  1. 1 ゴーヤは縦半分に切り種を除いて半月切りにする。
  2. 2 厚切りベーコンは食べやすい大きさに切る。
  3. 3 紫玉ねぎは薄切りにする。
  4. 4 フライパンにオリーブオイルを入れて厚切りベーコンを炒める。
  5. 5 紫玉ねぎを加えて炒め、柔らかくなったらゴーヤとコーンを加えて炒める。
  6. 6 ゴーヤがお好みの柔らかさになるまで炒め、塩・胡椒・だし醤油をかけて混ぜ合わせたら火を止めて器に盛りつける。

きっかけ

ゴーヤで元気になりたかったのでᕦ⁠ʕ⁠ ⁠•⁠ᴥ⁠•⁠ʔ⁠ᕤ

おいしくなるコツ

具材はお好みで加減してください♬厚切りベーコンの代わりに普通のベーコンや粗挽きウインナーでも♡

  • レシピID:1570028468
  • 公開日:2022/09/16
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カテゴリ
ゴーヤとうもろこしビールに合うおつまみ玉ねぎベーコン
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つくったよレポート(3件)

  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2023/09/27 07:40
    ゴーヤと厚切りベーコーン炒め
    こちら✨玉ねぎを入れ忘れました(泣)昨日のお弁当にしました☘️彩りキレイでとてもおいしかったです♥️昨夜は眠すぎて家族みんな早くやすみました( ´ノω`)
  • Guuママ
    Guuママ
    2023/08/17 21:53
    ゴーヤと厚切りベーコーン炒め
    こんばんは♪
    栄養満点ゴーヤで夏バテ防止(๑و•̀ω•́)و
    厚切りベーコンないからソーセージです!コーンの甘みとゴーヤが合うね〜♡とっても美味しかった〜♡
  • mamichin555
    mamichin555
    2023/06/26 20:37
    ゴーヤと厚切りベーコーン炒め
    こんばんは彡ずっと作りたかったこちらを♪ゴーヤは沖縄で食べるまで興味が無かったのf^_^;現地のゴーヤチャンプル食べて覚醒✨お手軽レシピありがと(^.^)美味♥

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