ゴーヤと豚肉のスタミナ炒め！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゴーヤは縦半分に切り、綿を取り除きます。
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2
ゴーヤを5ミリ程度の厚みで切り、塩をまぶしておきます。
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3
熱したフライパンにサラダ油を入れて混ぜ合わせた●を入れて炒り卵を作ります。
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4
玉子を一旦取り出し、ゴマ油を入れて豚肉を炒めます。
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5
お肉に火が通ったら5ミリ程度の厚みに切った人参、ゴーヤを入れて炒めます。
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6
人参が柔かくなったら◯を入れて混ぜ合わせ、玉子を戻します。
最後にゴマを入れたら完成です。
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