旨い!塩鮭とコーンの洋風ふりかけ✩.*˚ レシピ・作り方

旨い!塩鮭とコーンの洋風ふりかけ✩.*˚
  • 約15分
  • 500円前後
月うさぎママ
月うさぎママ
塩鮭を洋風にアレンジして、マンネリ化脱出!
さらに、ふりかけ風で食べやすい!コーンとコンソメandバターで、小さな子もパクパク食べちゃいますよd('∀'*)

材料(約10人分)

作り方

  1. 1 塩鮭をグリルなどで
    こんがり焼く。
    (うちは、強で6分)

    焼きあがり、熱が取れたら、ほぐす。皮と骨を取り除く。
  2. 2 フライパンに、バター、水気を切ったコーン、コンソメ、塩胡椒を入れて炒める。
  3. 3 2に、ほぐした鮭と、醤油を加えて、ジュージュー焼く。
    少し焦げ目がつくまでが、美味しさのポイント!
  4. 4 器に入れて、お好みでパセリをふりかけたら、
    出来上がり♬︎♡

    好きなだけご飯に振りかけて召し上がれ(*´˘`*)♡

    サラダや、マヨネーズと合わせてトーストにしても美味しいです。

きっかけ

ふるさと納税で届いた大量の鮭を、アレンジして、マンネリ化を脱出したかったから。

おいしくなるコツ

炒める時に、わざと少し焦げ目を付けること! 香ばしさがでて美味しいです!

  • レシピID:1570028150
  • 公開日:2022/06/03
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カテゴリ
塩鮭おにぎりのお弁当(子供用)ごはんのお弁当(子供用)その他の発酵食品・発酵調味料とうもろこし
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お弁当 アレンジ ふりかけ 簡単
料理名
ふりかけ
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