ドライブルーベリー&クランベリーのHB レシピ・作り方
材料(2斤人分)
- 雑穀ごはん 160g
- カフェラテ 220cc
- 強力粉 280g
- 薄力粉 60g
- 塩 5g
- 砂糖 35g
- グラスフェッドバター 30g
- ドライイースト 7g
- 【具材】
- ドライブルーベリー 20g
- ドライクランベリー 40g
- 胡桃 40g
作り方
- 1 雑穀ごはんとカフェラテを混ぜ合わせてご飯をほぐす。
- 2 パンケースに手順1のほぐしたご飯を入れる。
- 3 パンケースに強力粉→薄力粉→塩→砂糖→グラスフェッドバター→ドライイーストの順に入れていく。
- 4 ホームベーカリー本体にパンケースをセットし【スイートモード】焼き色【うすい】パンの大きさ【2斤】を選択しスタートボタンを押す。
- 5 具入れブザーが鳴ったら【具材】のドライブルーベリー・ドライクランベリー・胡桃を入れる。
- 6 焼き上がりブザーが鳴ったらすぐにパンを取り出して冷めてから食べやすい厚さに切る。
きっかけ
ドライブルーベリーとクランベリーのたっぷり入ったパンが食べたかったので♡
おいしくなるコツ
ドライブルーベリーとドライクランベリーは熱湯にしばらく浸けて油抜きした後、しっかり水気を切ってから使用して下さいね♫ 胡桃はかるくオーブントースターで焼いて香ばしくし粗く刻むのがおすすめです✨
- レシピID:1570028085
- 公開日:2022/05/22
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れいにゃ~ん✿2022/05/29 03:53ここなっつんちゃん(*´∇`)ノ胡桃とブルーベリー、クランベリー、レーズンで٩(ˊᗜˋ*)و♪美味しかったです(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°(゚д゚)ウマー