いんげんのごま和え レシピ・作り方

いんげんのごま和え
  • 約10分
  • 300円前後
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昆布つゆを使って作るいんげんのごま和えです。

材料(2人分)

  • いんげん豆 1パック
  • 塩(茹でる用) ひとつまみ
  • 砂糖 小さじ1
  • 昆布つゆ(3倍濃縮) 小さじ2
  • 白すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 いんげん豆は筋があれば取る。
  2. 2 鍋に湯(分量外)を沸かし塩を入れ、いんげん豆を茹でる。
    茹でたら水気を切り、ヘタの部分を切り、食べやすい長さに切る。
  3. 3 ボウルに茹でたいんげんと砂糖、昆布つゆを入れて混ぜる。すりごまを加えて和えたらできあがり。

きっかけ

いんげんのごま和えが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

昆布つゆを使うと美味しいです。

  • レシピID:1570027985
  • 公開日:2022/04/28
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