節約！生姜香る、とりミンチと大根皮のふりかけ！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- とりミンチ 30g
- 大根の皮 1/2本分
- ◯生姜チューブ 2㎝
- ◯砂糖 小さじ1/2
- ◯醤油 小さじ1
- ◯みりん 小さじ1
- ゴマ 少量
作り方
-
1
大根の皮を沸騰したお湯に入れて柔らかくします。その後みじん切りにして水気を切ります。
-
2
熱したフライパンに油に少量入れてミンチを炒めます。
-
3
ミンチの色が変わったら1の大根の皮を入れて炒めます。
-
4
◯を混ぜ合わせ、3に入れてよく絡めます。
-
5
仕上げにゴマを入れて完成です。
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