ゴボウが主役!彩り炊き☆ レシピ・作り方

ゴボウが主役!彩り炊き☆
  • 約10分
  • 300円前後
ひろすけ☆
ひろすけ☆
ゴボウの食感が楽しめる一品です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根は薄いいちょう切り、人参、ゴボウは5㎝程の長さに切ります。
    ゴボウは5分程水に浸しあく抜きをする。
    2つを耐熱皿に入れて、水が1/3かぶるくらいまで入れレンジで5分温めます。
  2. 2 熱したフライパンに油を少量入れて、豚肉と大根を炒めます。
  3. 3 大根がある程度透明になったら1でレンジしたゴボウ、人参をいれます。
  4. 4 3に◯を入れ炊いていきます。
    あくがでてきたら取ってくださいら。
  5. 5 4にいんげんを入れ、水分が少なくなったら完成です。

きっかけ

別メニューを作った残りもので作りました。

  • レシピID:1570027493
  • 公開日:2022/02/09
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