カリフローレとカーボロネロの蒸し炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- カリフローレ 1束
- カーボロネロ 1束
- オリーブオイル 大さじ1
- 自然塩 小さじ1/3
作り方
- 1 カリフローレを半分に切り、カーボロネロはカリフローレと同じくらいの長さにざく切りします。
- 2 冷たいフライパンにオリーブオイルオイルと水、カリフローレとカーボロネロの茎の太い部分を入れて、蓋をして火にかけて、水が沸騰したと思われるところで火を消して5分放置します。
-
3
蓋を開けてカーボロネロの葉の部分を入れて中火にかけて蓋をして1分半蒸し、葉っぱがしんなりしたら蓋を取り水分を飛ばします。
カリフローレは焼き目がつくくらいによく焼きます。 - 4 程よくカリフローレに焼き目が付き、カーボロネロの葉っぱに火が通ったら完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カリフラワー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
