牡蠣たっぷり☆スープパスタ! レシピ・作り方

牡蠣たっぷり☆スープパスタ!
  • 約30分
さわやかさわや
さわやかさわや
牡蠣をたっぷり使った、タンパク質豊富のスープパスタです♡

材料(2人分)

  • まぐろのツナ缶 1缶
  • 牡蠣 10〜15個
  • キャベツ 1/4個
  • エリンギ 大2本
  • コンソメ 1袋
  • スパゲティ 1〜2人前(1〜2束)
  • スパゲティの茹で汁 200cc
  • 塩•コショウ 好みで

作り方

  1. 1 まぐろのツナ缶の油を大きめのフライパンに入れ、カットした、キャベツ、エリンギを炒める。
  2. 2 まぐろも入れ、炒める。
  3. 3 牡蠣をよく洗い、2のフライパンで軽く炒める。(火を通しすぎない。)
  4. 4 傍らで、スパゲティを茹でておき、茹で汁をフライパンに入れ、牡蠣を蒸し焼きにする。
  5. 5 牡蠣がふっくらしたら、コンソメを入れる。
  6. 6 スパゲティを入れ、スープとよくからめて、出来上がり!

きっかけ

牡蠣を大量に買ったので、美味しいレシピを考えてみました! 牡蠣とマグロで、タンパク質もたっぷり☆

おいしくなるコツ

牡蠣は、火を通し過ぎず、蒸し焼きにするとふっくらします! ツナ缶は、まぐろのものが、油の吸収がダイエットによいです◎

  • レシピID:1570027253
  • 公開日:2021/12/16
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ツナパスタ牡蠣スープスパ・スープパスタ
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