しめじの明太子マヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 明太子は薄皮をとりマヨネーズで軽く和える。
- 2 しめじは石突をとってばらしておく。
- 3 熱したフライパンにごま油を入れ、2のしめじを炒める。
- 4 1の明太子マヨネーズを入れ軽く炒め合わせ、最後に醤油を回しかけてさっと混ぜる。
- 5 お皿に盛り、刻み海苔を散らしたら出来上がり。
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しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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