牛肉とレタスのガーリックチャーハン♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉(ロース薄切りや小間切れ) 150g
- ※しょうゆ 大さじ1
- ※酒 大さじ1
- ※すりおろしにんにく 1かけら分
- レタス 2枚
- 長ネギ 約6センチ
- バター(有塩) 20g
- コーン 大さじ2
- 温かいご飯 200g
- 焼肉のタレ(中辛) 大さじ1
作り方
-
1
牛肉は食べやすい大きさに切り、※印の材料を揉み込む。
-
2
レタスは太めの千切りにする。
-
3
長ネギはみじん切りにする。
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4
フライパンにバターを加え、中火で加熱する。
-
5
1〜3と温かいご飯、コーンを加え、ご飯を切るように炒める。
-
6
牛肉に火が通ったら、焼肉のタレを加え、さらに炒め、全体的にタレが馴染んだら火を止める。
-
7
出来上がり。
※お好みでブラックペーパーをかけても美味しいです。
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エノクミ
子育て中に気軽に作れる子ども受けを意識したレシピをご紹介します♡
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Instagramアカウント: kumiko.enomoto935
料理番組出演
https://m.youtube.com/watch?v=fOkJltclkqM
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