むきエビとズッキーニのあっさり炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍むきエビ 200g
- ズッキーニ 1本
- サラダ油 小さじ1
- ねこぶだし 大さじ1弱
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 ズッキーニはヘタを落としてから、乱切りにする。
- 2 冷凍むきエビは解凍して水気を切っておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、ズッキーニを時々返しながら焼く。
- 4 ズッキーニに少し火が通ってきたら、フライパンの端に寄せて、むきエビを加える。
- 5 塩胡椒とねこぶだしで味付けし、むきエビの色が変わって火が通るまで炒めて出来上がり。
-
6
我が家ではレトルトカレーライスといっしょに盛り付けました。
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簡単☆時短☆レンジママ☆
簡単に手早くできる料理が好きです♪
耐熱ガラスボールを手に入れてから、電子レンジに頼りまくりです(^^;;
耐熱ボールってほんとにほんとに便利♡
なんでもっと早く買わなかったんだろー！
耐熱ボールを使うようになってから、料理の幅がグンと広がりました☆
といってもほとんどレンチンでできちゃう簡単時短な料理ばかりです(^^;)
ラクして美味しいもの作れるなんて最高じゃないですか☆
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ねこぶだしの代わりに白だしでもOKです。