間引きした人参で節約そぼろ! レシピ・作り方
材料(4人分)
- (間引きした)人参 10本程
- とりミンチ 150g
- 塩胡椒 少量
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 間引きした葉っぱ付き人参をきれいに洗い、葉っぱも合わせてみじん切りにします
- 2 フライパンでとりミンチを炒めて、火が通ったら1を入れて炒めます。
- 3 2に塩胡椒、醤油を入れて、混ぜ合わせたら完成です。
きっかけ
間引きした人参がいっぱいあったので作りました。
おいしくなるコツ
葉っぱの香りが強いのでご飯やパスタに混ぜてお召し上がり下さい。
- レシピID:1570025673
- 公開日:2021/07/06
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