塩と柑橘でいただくサバの唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 サバは三枚おろしにして、内臓、腹骨を取り除く。(スーパーや魚屋さんでも調理してもらえます。)
- 2 一口大に削ぎ切りにして、キッチンペーパーで水気を拭く。片栗粉をまぶして170度の油でカラッと揚げる。
- 3 器に盛り、塩と酢橘又はレモンをつけてどうぞ。
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