めばるの味噌汁 レシピ・作り方

めばるの味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
ひろすけ☆
ひろすけ☆
小さな魚でも出汁がよくでておいしいです。

材料(2人分)

  • メバル (小さいの)2匹
  • スズメダイ 2匹
  • お椀2杯分
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • わかめ お好み

作り方

  1. 1 魚は頭を切り落とし、内臓を取り除きます。
  2. 2 鍋に水をいれ、本だし、魚を入れて煮たたせます。
  3. 3 煮たったら、一旦火を止め、味噌を入れます。
    ワカメを入れ、弱火で少し火にかけたら完成です。

きっかけ

釣りでメバルとスズメダイが釣れたので作りました。

  • レシピID:1570025357
  • 公開日:2021/06/08
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