チキン南蛮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、レンジで1分加熱します。
- 2 ゆで卵を潰し、玉ねぎ、マヨネーズ、レモン汁、塩コショウを混ぜたらタルタルソースの完成です。
- 3 鶏もも肉に塩コショウを振り、薄力粉、溶き卵の順につけます。
- 4 フライパンに油をひき、揚げ焼きにします。
- 5 余分な油を拭き取ったら☆をいれてお酢の酸味を飛ばしながらお肉にタレを絡めます。
- 6 タルタルを乗せて食べてください!
きっかけ
タルタルソースが余ったのでチキン南蛮を作ってみました。
おいしくなるコツ
タルタルソースは玉ねぎなしにするとお子様も食べやすいマイルドなタルタルソースになります。
- レシピID:1570025249
- 公開日:2021/06/01
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- カテゴリ
- チキン南蛮
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