1皿満足!!あんかけ焼きそば♪ レシピ・作り方

1皿満足!!あんかけ焼きそば♪
  • 約15分
  • 300円前後
328ちゃん
328ちゃん
野菜もお肉もとれて更に美味しい1皿です♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツは一口サイズにざく切りにし、にんじんは短冊切りか太め千切りにします。
  2. 2 フライパンに油を入れ、キャベツ、にんじんを炒めます。
    蓋をして野菜がしんなりするのを待ちます。
  3. 3 豚肉をいれて豚肉の色が変わるまで炒めます。
  4. 4 ★を混ぜておきます。
    豚肉の色が変わったら混ぜた★を回し入れ、中火で水分をとばしながらとろみをつけます。
  5. 5 全体的にとろみがついたら完成です!
  6. 6 フライパンに油を入れ、中火でほぐした焼きそばに焦げ目をつけていきます。
  7. 7 両面焦げ目をつけたら餡をかけて完成です!
    麺はいじらず少し放置しておくと焦げ目が付きます。

きっかけ

かた焼きそばが好きなので焼きそば麺で作ってみました。

おいしくなるコツ

麺はカリカリがオススメです!

  • レシピID:1570028261
  • 公開日:2022/06/27
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カテゴリ
あんかけ焼きそば豚こま切れ肉・切り落とし肉にんじんキャベツかた焼きそば
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