手作りは楽しい♪シンプルチーズリゾット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにする。
キャベツは一口大に切る。
ベーコンは１cm幅に切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて火にかける。
中火で玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらベーコンとキャベツを加えて炒める。 -
3
２に火が通ったら、フライパンに水・牛乳・顆粒コンソメを加えて沸かす。
沸々としてきたらご飯を加えて弱火で煮込む。 - 4 水分が減ってとろみが出てきたら、ピザ用チーズを加えて更に煮る。
-
5
全体的にぽってりしてきたら味見をして、塩味が足りなければ塩コショウをして味を整える
皿に盛り、上から粉チーズと胡椒をかける。
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ベースの作り方を覚えたら、好きな具材を入れてアレンジしてみましょう。