チキンカチャトーラ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は一口サイズに切って塩、胡椒をふる
タマネギは皮を剥いて、みじん切りにする
にんにくは皮を剥いて、粗めのみじん切りにする -
2
フライパンに油を入れて火にかける
にんにくを炒めていく
香りが出てきたら、タマネギを炒めていく
色づいたら、一度取り出しておく -
3
再度フライパンに油をしいて火にかける
鶏もも肉を炒めていく
両面に焼き色がついたら、水とコンソメの素、トマトホール缶、炒めたタマネギとニンニクを入れて沸騰させる -
4
みりんを加えて、10分ほど煮込む
器に盛り付けて、パセリをふったら完成
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