余った天ぷら粉アレンジ♪シンプルキャベツ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豚肉を一口大に切って、フライパンで炒めて火を通す。
ボールにてんぷら粉・炭酸水を入れてホイッパーで混ぜ合わせ、卵も加えてさらに混ぜる。 - 2 生地に豚肉・キャベツ・天かす(あれば。なくても大丈夫です。)を入れて混ぜ合わせる。
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3
フライパンに油小さじ1(分量外)を入れて火にかける。フライパンが熱くなったら生地を流して中火で焼く。(レシピは2枚分です。)
焼き目がついたらひっくり返してさらに焼く。 -
4
焼きあがったら6等分に切って皿に盛る。
中農ソース・マヨネーズ・かつおぶしをかける。
きっかけ
余ったてんぷら粉を使い切りたかったので。お好み焼き生地の材料と入れるものが同じなので、お好み焼きを作ってみました。
おいしくなるコツ
キャベツを味わうレシピです。たっぷり入れましょう♪ 切りイカ・とろろ芋・海老など、お好み焼きに入れる具を入れると美味しいです。
- レシピID:1570024834
- 公開日:2021/05/13
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