しめじとコーンのバター炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 しめじの石づきをとり、ほぐす
- 2 フライパンを熱し、バターを入れる。
- 3 バターが溶けたら、しめじとコーンを入れ、強火でさっと炒める。
- 4 しめじに焼き色が付き、しんなりしてきたら塩コショウで味をととのえる。
- 5 仕上げにパセリをふりかけ、出来上がり。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので簡単にしめじが食べたかったので。
おいしくなるコツ
強火で一気にがコツです。火力が弱いと、水分が出て味がぼけてしまいます。
- レシピID:1570024833
- 公開日:2021/05/05
関連情報
- 料理名
- しめじとコーンのバター炒め
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むぎ子っち2023/01/05 18:19おいしかったです♪