カボチャのうま煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
- カボチャ 30g
- 出汁 200ml
- 薄口醤油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 カボチャは種を取り出して、一口サイズに切っておく
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2
鍋にカボチャと出汁を入れて、火にかける
沸騰したら弱火にして、5分茹でる
薄口醤油と砂糖を加えて、更に10分煮込む -
3
鍋ごと氷水て冷やす
冷蔵庫で半日寝かしたら、完成
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ごるづきっちん2021/04/19 20:23レシピを参考にいたしました