ミニロールキャベツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは芯が大きければ削いで、沸騰した湯で2分ほど茹で、ザルにあげておく。
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2
人参、玉ねぎをみじん切りにする。
牛乳とパン粉を合わせておく。
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3
フライパンで人参と玉ねぎを炒めておく。
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4
ボウルに豚挽き肉、塩コショウ、ナツメグを入れてよくこねる。
人参、玉ねぎ、パン粉牛乳、卵を入れてよく混ぜる。
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5
4のたねをキャベツで包み、包み終わりをつまようじでとめる。
- 6 鍋に水、コンソメ、塩コショウ、5のロールキャベツ、ローリエを入れて中火にかける。
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7
沸騰したら弱火にして、落としキッチンペーパーをして、さらにその上に蓋をし、20分ほど煮たら出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- ロールキャベツ コンソメ
- 料理名
- ミニロールキャベツ
くるみぱんこ
料理とお菓子を作る+食べるのが好きな主婦です。
普段はなるべく手間のかからないものを目指して作っています( ´-ω-)
人参が嫌いなので、人参嫌いでも食べられるレシピも積極的に考えています！
栄養士でもあるので、それも活かしてレシピを紹介できたらなと思っています♪
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5 件
つくったよレポート（5件）
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あーじぇー2021/08/25 20:28
ミニサイズだからお箸で食べられる、と祖母がよろこんでくれました。優しい味付けて美味しかったです。ごちそうさまでした！ -
ぴぐ2021/05/31 20:38
ケチャップをかけていただきました(*^^*)ごちそうさまです♪ -
カズタ2021/05/04 23:31
美味しかったです！ -
即日承認！はなこっち2021/04/24 11:15
ミニサイズは食べやすかったです。ありがとうございました！
レシピへのコメント
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卵入りのたねなので、ふんわり柔らかく仕上がります！