母の日にも！サラダオイルのサクサク型抜きクッキー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 200g
- 砂糖 50g
- サラダオイル 50g
- 豆乳 45g程度
作り方
-
1
ビニール袋に材料を計量しながらいれ袋の上から手でこねる。砂糖などのかたまりがあれば手で潰す。
豆乳は粉の状態を見ながら調節する。
-
2
袋のまま捏ねてひとまとまりになったら ビニール袋の上から麺棒で伸ばす。
麺棒がない場合はサランラップの芯が便利です。
-
3
袋を切る。
-
4
型抜きをして
１７０度 １５分～
オーブンによるので調節してください。
-
5
中が抜ける型は割ったアメを入れて焼くとステンドグラスクッキーになります♡
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nico.nico
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バターも卵もを使わず さくさくショートブレッドのようなクッキーです。