さつまいもと舞茸の煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 さつまいもは食べやすい大きさに切り、舞茸は適当に手でほぐします。
- 2 さつまいもは5分ほど水につけてアクをとります。
- 3 鍋にさつまいも、舞茸、だし汁、酒を入れて火にかけます。
- 4 ぐつぐつしてきたら砂糖、みりんを加えます。
- 5 さつまいもに火が通ってさたのを確認したら醤油を加えます。
- 6 さらに少し煮詰めたら完成です！
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