黄金比☆ブリの照り焼き レシピ・作り方
![黄金比☆ブリの照り焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/d98055f6079adfb240df1b31f742866e3842132a.60.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 ブリに片栗粉を全体にまぶす。
- 2 少量の油を引き、両面焼く。
- 3 醤油・酒・みりん・砂糖を入れてとろみが出るまでプツプツ煮る。
- 4 両面に絡めたらお皿に盛り付けて、タレを上からかけて完成。
きっかけ
焼くだけのタレ付きブリ照りを買ったらまずかったから自分で作った。
おいしくなるコツ
長ネギも一緒に焼いて添えるとおいしいし見栄えもいいです♪
- レシピID:1570024266
- 公開日:2021/03/18
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比率は 2:2:2:1 です(^^*)
砂糖が1です!