黄金比☆ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ブリに片栗粉を全体にまぶす。
- 2 少量の油を引き、両面焼く。
- 3 醤油・酒・みりん・砂糖を入れてとろみが出るまでプツプツ煮る。
- 4 両面に絡めたらお皿に盛り付けて、タレを上からかけて完成。
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比率は 2:2:2:1 です(^^*)
砂糖が1です！