簡単15分!子供も大好きコーンスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉葱はザク切りにする。(ブレンダーで細かくするので適当に)
- 2 サラダ油をいれたお鍋に玉葱をいれてしんなりするまで炒める
- 3 玉葱がしんなりとして油が回ったら 小麦粉をいれて木べらで炒める
- 4 水とコンソメ、コーン缶をいれ玉葱に火が通るまで煮る。鍋底の小麦粉が焦げ付かないようにしっかりと最初に混ぜておく。
- 5 火が通ったらブレンダーで細かくする(玉葱が気にならなければ不要)
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6
滑らかになったら牛乳、塩コショウ、砂糖で味付けし一煮立ち。
翌日になるとトロミが増します。 - 7 牛乳と水の分量はお好みで。(うちは牛乳が強すぎると飲めなくなるのでこの程度の割合です)
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Findus2021/04/05 19:52とても美味しかったです!(◕ᴗ◕)
翌朝はトロミが増しています。