お弁当に★ブロッコリーとちくわ入りの煮物 レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
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1
ちくわ・大根・人参・蓮根・長いもをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
生芋蒟蒻はスプーンで一口大にちぎる。 - 2 ごぼうは乱切りにした後に酢水（分量外）にしばらくつけてあく抜きし、ザルにあげて水気を切る。
- 3 椎茸は軸の固い部分を切り落とす。
- 4 鍋にごま油を入れて、ブロッコリー以外のすべての具材を炒める。（中火）
- 5 ●水と京風だしつゆ・小豆島つゆの素を入れてひと煮立ちさせ、沸騰したら落とし蓋をし弱火で１０分くらい煮込む。
- 6 材料欄◎の調味料を加えてさらに１０分くらい煮込む。
- 7 仕上げに、★茹でたブロッコリーを食べやすい大きさに切って乗せる。
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つくったよレポート（1件）
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とらねこのぱせり2023/05/07 12:46
ブロッコリーとちくわ入りの煮物、家にある材料で作ってみました♥彩りが良くお弁当にピッタリですね✨今度はお弁当に作りたいです⤴️いつも素敵なレシピ感謝です☘️
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