コチュジャンで韓国風チキン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 2.3箇所包丁で切れ込みを入れる。
- 2 袋に入れ、みりんと塩こしょうを入れて揉みこみ5分程放置する。
- 3 キッチンペーパーである程度水気をとって、片栗粉を満遍なくつける。
- 4 少し間隔を開けて、揚げ焼きにする。
- 5 揚げてる間にタレの調味料を全て入れて混ぜ合わせておく。
- 6 全部揚がったらキッチンペーパーで油を吸い取り、タレを入れて絡める。
- 7 お皿に盛り付け、白ごまをふったら完成。
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