大根・人参・蒲鉾・コーン入り☆ホッとする味の煮物 レシピ・作り方

大根・人参・蒲鉾・コーン入り☆ホッとする味の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
大根や人参に練り物の蒲鉾と甘いスーパースイートコーン入り和風の煮物です。

材料(2人分)

  • 大根 1/2本
  • 人参 1本
  • 蒲鉾 1/2個~
  • スーパースイートコーン(冷凍) 大3~
  • ◎水 50cc
  • ◎日本酒 大2
  • ●小豆島つゆの素(和風だし) 小2~
  • ●砂糖 小1
  • ●醤油 大1強~
  • 小1

作り方

  1. 1 大根はいちょう切りに、人参は半月切りに、蒲鉾は薄くスライスする。
  2. 2 フライパンに油をひき、手順1の大根・人参を炒める。
  3. 3 具材が火が通り柔らかくなったら、蒲鉾とスーパースイートコーンを入れてさっと炒める。
  4. 4 ◎水と日本酒を入れて蓋をし、強火で蒸し煮にする。
    (5分くらい)
  5. 5 蓋を開けて材料欄の●の調味料類を加えて、弱火で味が入るまで煮込む。

きっかけ

ホッとする和風の煮物が食べたかったので♪

おいしくなるコツ

少ない水で蓋をして蒸し煮すると、野菜の素材がいかされ甘くて美味しい煮物になります♡

  • レシピID:1570023325
  • 公開日:2021/02/18
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
かまぼこ大根夕食の献立(晩御飯)その他のヘルシー食材とうもろこし
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • 夢シニア
    夢シニア
    2021/02/23 19:08
    大根・人参・蒲鉾・コーン入り☆ホッとする味の煮物
    煮物大好きなので~
    蒲鉾なくて竹輪で~大根人参に
    味がしみて美味しかったです❤️
    コーンの甘味も格別でした♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る