サバと根菜の甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
サバは一口サイズに切る
人参とジャガイモは皮を剥いて、角切りにする
エリンギは根を切り、適当な大きさに切る -
2
酢と砂糖、ケチャップ、濃口醤油、片栗粉を混ぜ合わせておく
フライパンに油をしいて、火にかける
サバとジャガイモ、人参を炒めていく -
3
火が通ったら、合わせた調味料を入れて、強火にする
とろみがついたら、器に盛り付けて完成
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