ゆず香る!キャベツと豚肉のゆず味噌炒め! レシピ・作り方

ゆず香る!キャベツと豚肉のゆず味噌炒め!
  • 約15分
  • 300円前後
べーな
べーな
ゆずの香りがアクセントになって美味しいです。

材料(2-3人分)

作り方

  1. 1 豚肉、キャベツを一口台にきる。ゆずは皮を削ぎ、細かく細切りにしていく。
  2. 2 胡椒以外の調味料ときったゆずの皮を合わせておく
  3. 3 豚肉を炒め、火が通ったらキャベツを入れて炒めていく
  4. 4 キャベツが少ししんなりしてきたら、胡椒、合わせておいた調味料を加えて絡めて完成!

きっかけ

ゆずをたくさん貰ったので。

おいしくなるコツ

ゆず皮の量、胡椒の量は、お好みで増減してください。胡椒を効かせたくて少し多めにしてます。 果汁はレモン汁の代わりに揚げ物にかけたり、ポン酢にしたり、水に入れてゆず水にしても良いとおもいます。

  • レシピID:1570022653
  • 公開日:2021/01/04
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カテゴリ
ゆずフライパン一つでできる味噌肉野菜炒めキャベツ
べーな
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