具だくさん！少し変わったおでん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
野菜とキノコを切る
乾麺を折り、たまねぎをおさえる
大根、じゃがいも→一口大
たまねぎ→輪切りor半月切り
エリンギ→薄切り -
2
豚肉でスライスチーズを包み、1の残りの乾麺で留める
写真は包む一例です！
１枚を半分にしたスライスチーズでくるくる巻いて包んでみました
-
3
2を炒める
肉から油が出てきたら、1のいもとたまねぎを入れて、炒める - 4 3に焼き色がついたら、大根と和風だしと昆布だしと水を入れて煮込む
- 5 大根が透明になったら、残りの材料を入れて、煮込むと出来上がり♪
- 6 -+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+
-
7
時間と心に余裕かある時は、、
おでんを作る鍋にお湯を沸かし、大根を切り口が透明になるくらい下茹し、残り湯でがんも類の油抜きすると、より一層美味しくなる
下茹・油抜したお湯は捨てる
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- 料理名
- おでん
名前のないうさぎ
激しくズボラですっ！
いかに楽に、いかに簡単に、がモットー！！
計量？なにそれ、おいしいの？？(笑)
作るのは好きー。洗い物が嫌いー。
でも、他人からテキトーに洗われるのも嫌いー。
というワガママ新米主婦です♪
⇒洗い物が少なければいいんじゃん！という思想に辿り着く。
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