ほうれん草とMIXビーンズ入りカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草(茹でたもの) １袋～
- ミックスビーンズ(缶詰) １缶(１１０ｇ)
- 豚ミンチ ２００g～
- ニンニク(みじん切り) １片～
- 生姜(みじん切り) １５g
- カレー粉 大１
- ●塩 小1/3～
- ●砂糖 ２～３つまみ～
- ●醤油 小２～
- ●スープ(水＋ウェイパー) ４００cc・小２～
- 油 大１
作り方
- 1 ほうれん草は食べやすい長さに切る。
- 2 油を入れたフライパンを火にかけ、ニンニク・生姜を入れて香りが出るまで炒める。
- 3 豚ミンチを加え炒め、色が変わったらカレー粉を入れて炒める。
- 4 手順３に材料欄の●の調味料類を入れて煮立たせる。
- 5 ミックスビーンズ・ほうれん草を入れて柔らかく味が馴染むまで煮込む。
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