薄味根菜煮☆柚子胡椒添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 蓮根・にんじん・じゃがいも・大根・油あげはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2 手順１の根菜類（※油あげ以外）を油で炒め、柔らかくする。
- 3 水を入れて蓋をし、強火で７分くらい加熱する。
- 4 油あげと材料欄の●の調味料類を入れて蓋をし、４分くらい火にかける。（水が足りずに焦げ付きそうであれば水を少し加える）
- 5 好みの食感で火を止め器に盛りつける。
- 6 仕上げに☆の柚子胡椒を添える。
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