アジと小松菜の中華炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
アジは骨を取り除き、一口サイズに切っておく
小麦粉を打っておく
小松菜は根を落として、3cm幅に切っておく -
2
フライパンにゴマ油をしいて、火にかける
アジを皮目から焼いていく
両面色づいたら、小松菜を入れて、鶏ガラスープの素と塩、胡椒をふりながら炒めていく - 3 強火にして、濃口醤油を回し入れて器に盛り付け完成
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