焼きハマチのトロッと焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ハマチは一口サイズに切り、片栗粉をまぶしておく
カボチャは種を取り除き、薄切りにする
ネギはは根を切り、3cm幅に切る -
2
フライパンに油をしいて、火にかける
ハマチを焼いていく
火が通ったら、カボチャとネギを加えて炒めていく -
3
カツオだしの素、薄口醤油、みりん、酒を入れて、強火で絡める
器に盛り付けて完成
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