かぼちゃとなすの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃとなすを食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に水、千代の一番、かぼちゃ、なすを入れ煮込む。
- 3 具材に火が通ったら、火を止めて味噌を溶きながら加える。
- 4 お椀によそい、出来上がり。
きっかけ
好きな野菜を組み合わせました。
おいしくなるコツ
煮込みすぎると野菜が崩れて溶けていきますので、ほどほどに柔らかくなったら火を止めて下さい。
- レシピID:1570020393
- 公開日:2020/09/08
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