蒸し器で蒸す（生）ヤングコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 蒸し器の下段に水を５分目の高さ入れて沸騰させる。
   この間に生ヤングコーンを皮付きのまま洗い、汚い部分は包丁で切り落としておく。（茎のところや茶色になっているヒゲの部分等…）
2. 2 お湯がふつふつ沸いてきたら上段に生ヤングコーンを入れて蓋をし、約１０分加熱する。（カタカタ音がしていたら少し火を弱める）
3. 3 火が通っているようだったら取りだし器に移す。
   まだの場合は加熱時間を様子を見ながら追加する。
4. 4 【補足】
   蒸しあがったばかりのヤングコーンはサラダやマヨネーズで食べても美味しいです♪
   （萌吉さんのバター醤油焼きレシピ、とっても美味しくオススメです♡写真参照）