グルテンフリー☆チーズたっぷり大根のミニピザ レシピ・作り方

グルテンフリー☆チーズたっぷり大根のミニピザ
  • 約10分
  • 100円以下
ここなっつん
ここなっつん
小麦粉類を使わず大根を使ったヘルシーピザです♬トッピング具材をかえて並べるとバリエーションも広がり華やかな感じに♡

材料(2人分)

  • 大根 25g(4cmくらい)
  • ●辛子明太子 20g〜
  • ●マヨネーズ 大2
  • ミックスチーズ 40g〜
  • 青ねぎ 1、2本
  • 香り七味唐辛子(粗挽き七味唐辛子) 少々

作り方

  1. 1 小さめのボールとスライサーを準備する。
    (手切りでもいいのですがスライサーあると均一な薄切りが綺麗で簡単に出来るので便利♪)
  2. 2 スライサーを使って大根を薄切りにする。
    ※あえて皮はむかずに使用。
  3. 3 材料欄の●辛子明太子は包丁の背など使って薄皮から卵を出し●マヨネーズと合わせる。
  4. 4 薄くスライスした大根の上に手順3のマヨネーズ明太を塗る。
  5. 5 手順4の上にミックスチーズをたっぷり乗せ天板に並べる。
  6. 6 オーブントースターで3〜4分チーズが美味しそうな焼き色つくまで焼き、小口切りに切った青ねぎを乗せる。
  7. 7 仕上げに香り七味唐辛子をかける。

きっかけ

大根を使ってグルテンフリーのミニピザ作ってみました♬

おいしくなるコツ

食感と火の通りを良くするため大根は薄切りがおすすめです(^^) 【焼き鳥とチーズ】や【ツナとチーズ】など上の具材を変えても◎

  • レシピID:1570029727
  • 公開日:2024/07/22
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つくったよレポート(2件)

  • mamichin555
    mamichin555
    2024/09/19 22:02
    グルテンフリー☆チーズたっぷり大根のミニピザ
    私はこちらを❢チーズが焼けすぎたぁf^_^;大根のシャクッと食感残ってて美味♪こんなに食感残ると思わなかったので驚き!!明太チューブにてお手軽美味39\♡/
  • mimi2395
    mimi2395
    2024/07/30 19:24
    グルテンフリー☆チーズたっぷり大根のミニピザ
    ここなっつんさん
    こんにちは
    おつまみに楽しみながらつくりました

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