★簡単★にんにくのえびニラ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
えびは殻を剥き、背ワタをとって、酒と片栗粉をまぶす。
ニラは好きな大きさに切る。
にんにく、ねぎはみじん切りする。
※ネギは長ネギでも小ネギでも可
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2
フライパンでえびを炒め、火が通ったら皿にあげておく。
そのままのフライパンでオリーブオイル、にんにく、生姜、ねぎを炒めいい香りがしてきたらえびを入れてなじませる。
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3
ニラ、醤油、みりん、砂糖、豆板醤を入れてニラがしんなりしてきたら完成！
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