にら玉 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
卵を割りほぐしおく
ニラは3cm幅に切る -
2
フライパンにごま油をしいて、火にかける
卵を入れる
フライパンを突きながら、かき混ぜて固まってきたら一度、皿に移す
再度フライパンを熱してニラを炒めていく - 3 ニラがしんなりしてきたら、卵を入れてオイスターソース、濃口醤油、塩で味を整えたら完成
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