中華風卵スープ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- 水 600cc
- 中華だし 大さじ2
- 卵 2個
- ワカメ ふたつまみ
- 塩・胡椒 ひとつまみ
- きざみネギ 1/4本
- MCTオイル ひとまわし
作り方
- 1 中華だしを大さじ2加えて、水600ccを沸かします。塩・胡椒で味を整えてください。
- 2 沸騰したら溶き卵をスプーンで少量ずつスープに流していきます。お湯の温度が下がらないようにするのがポイントです。
- 3 ワカメ、きざみネギ、MCTオイルを適量入れたら完成です。
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