薬味で美味しい!明太バターうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍うどん 2個
- 明太子 1腹
- バター有塩 20g
- 昆布茶 小さじ1
- ★ミックス薬味 適量
作り方
-
1
お湯を沸かし冷凍うどんを茹でる
ボールに明太子をほぐし入れ、バター、昆布茶も入れておく
(バターは茹でたうどんの熱で溶けるので溶かしておかなくて大丈夫です) - 2 茹でたうどんの水を切りボールの中へ入れて絡めてバターが溶けたらお皿に盛り付けてミックス薬味をのせて出来上がり
- 3 ※ミックス薬味はID:1570018272を参照
きっかけ
定番の海苔乗せを薬味に変えたら美味しいかったので
おいしくなるコツ
うどん水切りをしっかりしてください あとは明太バターと薬味が美味しくしてくれます
- レシピID:1570018532
- 公開日:2020/04/28
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