こども大好き!揚げないチキンナゲット☆ レシピ・作り方

こども大好き!揚げないチキンナゲット☆
  • 約15分
  • 300円前後
しーたん119
しーたん119
冷めても柔らかいのでお弁当や幼児食にも☆

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩麹 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 胡椒 少々
  • 粉チーズ お好みで
  • 青のりや細かく切った葉物野菜など 小さじ2程度お好みで

作り方

  1. 1 鶏胸肉を5ミリ角ぐらいに切る。
  2. 2 1と調味料を全てよく混ぜ合わせる。
    (ポリ袋などで揉みこむと簡単です。)
    この時に青のりや野菜なども生のまま入れます。
    写真は小松菜を入れています。
  3. 3 テフロン加工など焦げ付きにくいフライパンに食べやすい大きさを落として中火でこんがりするまで両面焼いてできあがり!
    (マヨネーズの油分があるので油はひかなくても大丈夫です。)

きっかけ

もうすぐ2歳の子供に野菜とタンパク質をたくさんとってほしくて。

おいしくなるコツ

時間があれば調味料を揉みこんだあと30分以上漬け込むと味がよく染みます。

  • レシピID:1570018195
  • 公開日:2020/03/18
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