魚肉と豆苗のスタミナ炒め レシピ・作り方

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育児パパの菜園レシピ
リーズナブルで美味しい

材料(2人分)

練り製品(今回は「ちくわ」を使用)
100g
豆苗
40g
白菜
40g
にんにく
2片
胡麻油
小さじ2
ひとつまみ
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    白菜、豆苗を一口サイズにカットする。
  2. 2
    練り製品(今回は竹輪)を5等分に斜め切りにカットする。
  3. 3
    熱したフライパンに胡麻油を加え、みじん切りにしたにんにくを加えて炒め、香りを出す。次に2のちくわを加えてサッと炒める。
  4. 4
    3に1の白菜と豆苗、塩を加え、しんなりするまで炒める。最後に醤油を加えて炒め和えたら完成。

おいしくなるコツ

練り物から出汁がでるので、余計な味付けはいらないのがまたラクでいいです。

きっかけ

冷蔵庫の余りものレシピ

公開日:2020/02/03

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めとうみょう(豆苗)ちくわ
料理名
魚肉と豆苗のスタミナ炒め

このレシピを作ったユーザ

育児パパの菜園レシピ 無農薬で野菜を育てています。年間100種類以上。 今年から育児デビュー。 おつまみから離乳食まで。珍しい野菜を使ったレシピもお楽しみに(可能な限りスーパーのお野菜で代用出来るようなレシピを心がけたいと思います。)

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